“Altamente importante ma meno abile—Esiste un divario tra le opinioni dei rivenditori sul valore delle pratiche avanzate di prezzo e promozione e la loro autovalutazione delle loro prestazioni. Questo segnala pericolo o opportunità?”
La discussione nazionale di alto profilo sull’aumento dei prezzi al consumo ha posto un focus più intenso sulle pratiche dei rivenditori. In un rapporto pubblicato dalla Federal Trade Commission degli Stati Uniti il 21 marzo, Feeding America in a Time of Crisis, il personale della FTC ha denunciato alcune aziende di generi alimentari, all’ingrosso e fornitori per le azioni che l’agenzia sostiene aver portato a un aumento dei costi per i consumatori e a profitti ingiusti a seguito delle interruzioni della catena di approvvigionamento causate dal Covid.
I rivenditori di generi alimentari a livello nazionale potrebbero interpretare questo esame come un invito all’azione a rivedere le proprie capacità di prezzi e promozione, con l’obiettivo di bilanciare i risultati tra profitto, vendite, immagine dei prezzi e altri obiettivi chiave del business.
Riconoscendo il crescente interesse per come i rivenditori di alimentari fissano oggi i prezzi, DemandTec ha commissionato una nuova ricerca di settore in collaborazione con Retail Systems Research, anch’essa pubblicata questo mese. Lo studio, Allineando l’ambizione di ottimizzazione dei prezzi e della promozione alla realtà operativa, rivela che la maggior parte dei rivenditori FMCG deve adottare prontamente nuove competenze per rimanere competitiva con i leader di mercato.
La maggior parte dei rivenditori FMCG considera competenze essenziali per prezzi e promozioni, ma molti meno proseguono con alta efficacia, hanno scoperto i ricercatori. Questi divari tra “quanto è importante” e “quanto bene” rivelano significative opportunità di miglioramento aziendale in un momento in cui tutti gli occhi sono puntati sul settore della vendita al dettaglio di generi alimentari.
Attenti ai vuoti
Ascoltare i professionisti, capire quanto le analisi siano importanti e efficaci portare alla luce importanti opportunità di miglioramento aziendale.
Attenzione alle lacune: posizione dei rivenditori su prezzi e promozione
Quando viene data la scelta, l’87 percento dei rivenditori afferma che l’ottimizzazione dei prezzi è un elemento importante per raggiungere le proprie iniziative di pricing e promozione (il 60 percento di loro lo definisce “molto importante”). Eppure solo il 27 percento degli intervistati nel settore dei supermercati è fortemente d’accordo sul fatto di avere una soluzione di ottimizzazione dei prezzi che possa aiutarli a soddisfare queste esigenze.
A complicare ulteriormente la situazione, questa tendenza ad alto valore e bassa capacità si estende anche alla loro capacità di offrire promozioni efficaci a clienti sempre più esigenti. Una maggioranza ancora più ampia di rivenditori, il 96 percento, indica che l’ottimizzazione delle promozioni è importante (il 62 percento dice “molto importante”). Tuttavia, solo il 34 percento concorda fortemente di avere una soluzione efficace per la promozione.
Osservate in tutto il settore, le lacune rappresentano un imperativo per molti rivenditori FMCG ad adottare pratiche di prezzo e promozione più rigorose. Un’azione rapida è essenziale per rimanere competitivi con i leader di mercato. Con un ulteriore controllo normativo, mantenere la percezione dei clienti sull’equità dei prezzi è anche un imperativo strategico e operativo.
Ponte tra i Gap
Il rapporto DemandTec/RSR approfondisce per rivelare che, nonostante molti anni di esperienza nell’utilizzo di soluzioni di pricing per distinguere i creatori di traffico da quelli che generano profitto all’interno delle loro collezioni, i rivenditori FMCG come gruppo mancano di gran parte delle competenze o della “maturità tecnologica” necessarie per un maggiore successo. Oggi, mentre la velocità decisionale continua ad accelerare e i leader di mercato sfruttano i loro vantaggi, i rivenditori devono affrontare la loro inerzia organizzativa e agire con decisione.
Colmare il divario di ottimizzazione tra prezzi e promozioni è un’iniziativa strategica fondamentale che richiede l’impegno della dirigenza senior. Un partner tecnico esperto può fare tutta la differenza. Lasciate che vi mostriamo come iniziare
